紫蘇梅豬肋排
份量
5
人份
時間
60
分鐘
-
1取一油鍋將排骨兩面煎至金黃色，取出
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2餘溫爆香辣椒，加入所有材料
-
3放入水蓋過排骨，大火滾後轉小火 蓋上鍋蓋
小撇步
在燉煮的過程中，每十分鐘需掀蓋拌一下
鍋底才不易燒焦，若水份變少，需適時加水
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