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葉買 買
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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

身在國外只能買簡單的食材及調味料
最便宜簡單又快速的家鄉味❤

545 說讚 12 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥逆紋路切片(拌炒的時候會成分開)

    洋蔥逆紋路切片(拌炒的時候會成分開)

  • 油鍋熱後直接炒洋蔥,炒至洋蔥香氣明顯即可

    油鍋熱後直接炒洋蔥,炒至洋蔥香氣明顯即可

  • 加水,下鍋悶5~8分鐘(洋蔥變軟即可)

  • 將洋蔥舖平,直接把蛋打在洋蔥上

    洋蔥舖平,直接把蛋打在洋蔥

  • 蛋平均弄散,待7分熟即可加鹽稍微拌炒,完成

    蛋平均弄散,待7分熟即可加鹽稍微拌炒,完成

小撇步

洋蔥本身的甜味不需再另外加糖哦!

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