洋蔥炒蛋
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1 洋蔥逆紋路切片(拌炒的時候會成分開) -
2 油鍋熱後直接炒洋蔥，炒至洋蔥香氣明顯即可
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3 加水，下鍋悶5~8分鐘(洋蔥變軟即可)
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4 將洋蔥舖平，直接把蛋打在洋蔥上
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5 蛋平均弄散，待7分熟即可加鹽稍微拌炒，完成
小撇步
洋蔥本身的甜味不需再另外加糖哦！
洋蔥本身的甜味不需再另外加糖哦！
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