洋蔥炒蛋

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身在國外只能買簡單的食材及調味料
最便宜簡單又快速的家鄉味❤

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

洋蔥 1顆
1顆
少許
適量
  • 1 洋蔥逆紋路切片(拌炒的時候會成分開)
  • 2 油鍋熱後直接炒洋蔥,炒至洋蔥香氣明顯即可
  • 3 加水,下鍋悶5~8分鐘(洋蔥變軟即可)
  • 4 將洋蔥舖平,直接把蛋打在洋蔥上
  • 5 蛋平均弄散,待7分熟即可加鹽稍微拌炒,完成
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小撇步

洋蔥本身的甜味不需再另外加糖哦!

2014/08/26 發表 2.7 萬 瀏覽

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