洋蔥炒蛋
份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
蛋
1顆
水
少許
鹽
適量
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1洋蔥逆紋路切片(拌炒的時候會成分開) -
2油鍋熱後直接炒洋蔥，炒至洋蔥香氣明顯即可
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3加水，下鍋悶5~8分鐘(洋蔥變軟即可)
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4將洋蔥舖平，直接把蛋打在洋蔥上
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5蛋平均弄散，待7分熟即可加鹽稍微拌炒，完成
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小撇步
洋蔥本身的甜味不需再另外加糖哦！