韭菜培根烘蛋
韭菜末、培根丁、蛋
我最喜歡的烘蛋組合
而且幾乎不用調味料就非常好吃
超簡單的美味不敗料理:)
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食材
蛋
4個
韭菜
1把
培根
2片
黑胡椒或椒鹽
適量
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1 韭菜、培根分別切末。取一只深碗和蛋充份打勻。
-
2 適量油熱鍋至燙，將步驟1下鍋，邊下鍋邊劃圈圈，小火慢烘到底部定型帶焦香再翻面烘到金黃香酥即可。吃的時候可依各人喜好加適量的椒鹽或黑胡椒:)
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