百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 795 粉絲

櫻花蝦韭菜烘蛋

櫻花蝦韭菜烘蛋

描述

鬆軟滑順的蛋香,配上韭菜的特殊香氣,鹹甜適中,一口咬下滿滿的厚實感。

43 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋熱油,放入櫻花蝦爆香後,取出放涼;韭菜洗淨切成0.5 公分細末。

    熱鍋熱油,放入櫻花蝦爆香後,取出放涼;韭菜洗淨切成0.5 公分細末。

  • 蛋汁打散,加入韭菜末、櫻花蝦及調味料拌勻。

    蛋汁打散,加入韭菜末、櫻花蝦及調味料拌勻。

  • 熱鍋裡加入2湯匙油,油熱後倒入已拌勻的蛋液,蓋鍋蓋小火烘蛋液、當邊邊微焦,搖晃鍋子蛋液可在鍋中滑動。

    熱鍋裡加入2湯匙油,油熱後倒入已拌勻的蛋液,蓋鍋蓋小火烘蛋液、當邊邊微焦,搖晃鍋子蛋液可在鍋中滑動。

  • 再翻面將蛋定型烘熟即可。

    再翻面將蛋定型烘熟即可。

1.3 萬 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 795 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 四季豆 湯麵 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯 雞湯 雞胸肉 地瓜 打拋豬 台式泡菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 白菜滷 玉米濃湯 杏鮑菇 早餐 蕃茄燉牛肉 金針菇 櫛瓜 炒麵 豆腐 炒飯 低脂高蛋白 菠菜 雞肉 南瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 家常菜 花椰菜 番茄 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 茄子 義大利麵 鮭魚 粽子 三杯雞 娃娃菜 蒸蛋 番茄炒蛋 竹筍 酸辣湯 糖醋排骨 瓜仔肉