佛手瓜拌脆耳雞湯凍
描述
今次為大家介紹“佛手瓜拌脆耳雞湯凍”的做法。只需根據食譜里列出的詳細步驟，并選用春夏時令蔬菜--佛手瓜等，就能為家人做出更美味健康的菜餚。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
1、將已滷製過的豬耳包住豬舌用保鮮膜捲緊冷藏成型，去膜後置入模具中。
-
2、康寶鮮雞汁10g加入150g開水，加入吉利丁片化開調勻，冷卻後，灌入做法(1)的冷藏成型。
-
3、將其他調味料及配料混合調均勻用作沾醬使用， 佛手瓜、綜合生菜拌邊，凍肉片擺盤裝飾即可。
小撇步
http://www.unileverfoodsolutions.tw/brands-products/brands/knorr
![[大同電鍋] 佛手瓜馬告風味雞湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F125620%2F049e5efa5ec2bf93.jpg&width=200)
