Milly Chen 21 食譜 17 粉絲 追蹤 椒麻涼拌雞腿 描述 只要醬汁學會 什麼都可以沾 朋友說沾水餃也好吃哩... #家常食材 #雞肉 207 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿 2隻 小黃瓜 2條 步驟 醬汁: 量皆可自由調整 醬油3-5大匙 砂糖2-3大匙 烏醋1-2大匙 以中小火煮至融化(不要煮滾) 熄火放冷備用 香菜碎20g 朝天椒4-5根 切碎 蒜末20g 薑末20g 花生碎60g 熟芝麻2茶匙 香油4大匙 花椒粉1茶匙 放入醬汁中即完成 將去骨雞腿煎至金黃色 切成適當長度 小黃瓜切絲 擺盤美美的 即可 小撇步 我的習慣是花生碎也可以用腰果或是堅果碎來代替 不要跟醬汁一起 吃的時候再依照自己喜歡添加比較好吃 5,894 瀏覽 2014/08/23 發表