小語~不是傻妞 37 食譜 217 粉絲 追蹤 涼拌蔥香雞腿 描述 炎炎夏日冰冰涼涼的涼拌菜最開胃 可以當主食營養又不怕胖 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #家常菜 #涼拌 1,833 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿 1隻 蔥 3支 辣椒大的不辣 3支 香菜 1小把 醬料 素蠔油 2匙 檸檬汁 3大匙 糖 少許 辣椒醬 適量 香油 適量 步驟 滾水鍋中加少許鹽把雞腿煮熟、放涼切或剝成喜愛的、條(塊)狀 蔥對切後斜切、辣椒去籽切成絲、香菜切小段 取一盆將醬料調勻將雞腿、蔥、辣椒放入拌勻 最後放香菜拌好放入冰箱1~2小時比較入味 小撇步 醬料需依照食材大小及個人口味去做調整 5.5 萬 瀏覽 2013/08/10 發表