~雞肉蔬果芝麻醬沙拉~

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炎熱的天氣,吃不下飯怎麼辦呢?來點清爽的吧!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

小黃瓜 1條
雞胸肉 1片
水煮蛋 2顆
蘋果 1小顆
甜桃 1顆
美生菜 4~5片
芝麻醬 適量
  • 1 先將雞蛋放入電鍋,鋪一張沾滿水的紙巾入電鍋內,雞蛋放在濕紙巾上面,按下開關即可!
  • 2 川燙雞肉.水可加少許鹽,川燙好的雞胸肉撈起,用冰塊冰鎮一下,用手剝絲備用!
  • 3 把蔬菜水果洗淨切適合的大小,放入沙拉盆中,再放入冰鎮好的雞肉絲&切好的水煮蛋!
  • 4 淋上芝麻醬即可完成!
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小撇步

食材可以依自己喜好做搭配唷!
醬料也是一樣!

所有食材都備好後放入沙拉盆中,建議可先放入冰箱冰個幾分鐘再拿出來淋醬吃,會更爽脆喔!

2014/08/23 發表 3,967 瀏覽

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