藕和蓮子腰果
蓮藕~秋的代表作
《本草綱目》讚它為「靈根」
清涼退火又助眠
正值盛產期、攤販架上堆得滿滿的
環肥燕瘦~任君挑選
挑節回家煮湯吧!
食材
蓮藕
1節
蓮子
1碗
腰果
半碗
茶樹菇
隨喜
海鹽
適量
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1 蓮藕切片，蓮子、腰果洗淨一起放入湯鍋裡加水煮
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2 待蓮子鬆軟了加入茶樹菇
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3 用海鹽調味即可
小撇步
這湯的元素煮起來是甘甜滋味不用加味精
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