藕和蓮子腰果

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蓮藕~秋的代表作
《本草綱目》讚它為「靈根」
清涼退火又助眠
正值盛產期、攤販架上堆得滿滿的
環肥燕瘦~任君挑選
挑節回家煮湯吧!

食材

蓮藕 1節
蓮子 1碗
腰果 半碗
茶樹菇 隨喜
海鹽 適量
  • 1 蓮藕切片,蓮子、腰果洗淨一起放入湯鍋裡加水煮
  • 2 待蓮子鬆軟了加入茶樹菇
  • 3 用海鹽調味即可
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小撇步

這湯的元素煮起來是甘甜滋味不用加味精

2014/08/23 發表 2,800 瀏覽

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