香酥韮菜蚵仔酥_就愛搭「可口可樂」


肉桂打噴嚏
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海鮮和「可口可樂」非常對味喔!

鮮美的蚵仔和韮菜充滿香氣配料,
做成熱騰騰酥脆的蚵仔捲,
咬下喀滋喀滋的聲音,
再大口暢快喝下滿是氣泡的「可口可樂」,
蚵仔的鮮美和冰涼「可口可樂」,
是不是很對味啊!

【肉桂打噴嚏部落格】
http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/09/blog-post_62.html#gpluscomments

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
調味料
1大匙
2小匙
1小匙
1大匙
1小匙
  • 1
    所有食材準備好。蚵仔在水龍頭反覆沖洗乾淨。
  • 2
    豆乾切小丁,韮菜切細末和絞肉、調味料混合均勻。
  • 3
    在米紙上噴上開水使其潮溼變軟,這樣包起的時候才不易破裂。
  • 4
    蚵仔餡料放置米紙中央,兩邊捲起自下從上捲起來(米紙要保持潮溼)。
  • 5
    油鍋放2大匙油,鍋熱後放下蚵仔捲小火煎至金黃即可撈出。
  • 6
    放置廚房紙巾吸乾多餘油份,這樣吃起來也比較健康,直接吃或是沾醬就很好吃喔!
  • 7
    冰箱有全家人愛喝的「可口可樂」,配上酥酥的蚵仔捲真的對味!
小撇步

與『可口可樂』最對味料理,請上『可口可樂』四季家常菜精選 : http://campaign.pr.icook.com.tw/coke

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2014/08/22 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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煎起來還是濕濕黏黏的呢?

2 years ago
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作者回應

如果覺得比較濕黏可以多煎一會兒~~

2 years ago

大家都在查

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