香酥韮菜蚵仔酥_就愛搭「可口可樂」
描述
海鮮和「可口可樂」非常對味喔！
鮮美的蚵仔和韮菜充滿香氣配料，
做成熱騰騰酥脆的蚵仔捲，
咬下喀滋喀滋的聲音，
再大口暢快喝下滿是氣泡的「可口可樂」，
蚵仔的鮮美和冰涼「可口可樂」，
是不是很對味啊！
【肉桂打噴嚏部落格】
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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所有食材準備好。蚵仔在水龍頭反覆沖洗乾淨。
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豆乾切小丁，韮菜切細末和絞肉、調味料混合均勻。
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在米紙上噴上開水使其潮溼變軟，這樣包起的時候才不易破裂。
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蚵仔餡料放置米紙中央，兩邊捲起自下從上捲起來(米紙要保持潮溼)。
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油鍋放2大匙油，鍋熱後放下蚵仔捲小火煎至金黃即可撈出。
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放置廚房紙巾吸乾多餘油份，這樣吃起來也比較健康，直接吃或是沾醬就很好吃喔！
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冰箱有全家人愛喝的「可口可樂」，配上酥酥的蚵仔捲真的對味！
小撇步
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