Jie-Ying Chen 20 食譜 30 粉絲 追蹤 春風厚手|蚵仔酥🦪 描述 台灣必備的炸物,熱炒店必點 用後手紙巾+氣炸鍋跟油膩拜拜~ #春風厚手 #蚵仔酥 #台灣小吃 #海鮮料理 #炸物 #酥脆口感 #烤箱料理 #自製醬料 已參加:春風捎來年節好滋味 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蚵仔 1袋 麵粉 2大匙 胡椒鹽 5小匙 油 少許 春風一秒抽三層厚手廚房紙巾 適量 步驟 先把蚵仔洗淨 再用「春風一秒抽三層厚手廚房紙巾」吸乾,完全不卡紙屑 加上鹽/麵粉 記得噴上油 氣炸時間10分鐘後翻面再3分鐘 再加上九層塔,完美的蚵仔酥出爐🔥 在家用,料理用,或是客人擦手用 都超級方便的欸~~ 2,529 瀏覽 2024/01/29 發表