花生醬餅乾

2014/08/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 304 5 2

傳統美式點心 Peanut Butter Cookies

食材 (10 人份 15 分鐘

麵粉 1 1/2 cup
蘇打粉 1/2 tsp
1/4 tsp
無鹽奶油 1/2 cup
砂糖 1/2 cup
黑糖 1/2 cup
1
香草精 1/4 tsp
花生醬 3/4 cup
  • 1 烤箱預熱至180度。
  • 2 將麵粉,鹽與蘇打粉事先混合均勻放一邊準備。
  • 3 先把砂糖,黑糖與無鹽奶油打發。約一分鐘。
  • 4 加入雞蛋混合均勻。
  • 5 加入花生醬與香草精混合均勻。
  • 6 慢慢加入粉的部分攪拌均勻。
  • 7 用一湯匙量勺或冰淇淋勺舀起放入烤盤。先用手輕壓再用叉子壓出交叉線條。
  • 8 放入烤箱烤約15-18分鐘。烤完移出烤箱後先放涼再移動。
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討論共 5 則

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花生醬能換別的醬嗎?

3個月前
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作者回覆

我沒試過欸。看你要換什麼,醬的濕度要注意

3個月前
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麵粉是指低筋麵粉嗎?

4個月前
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作者回覆

是的 :)

4個月前