花生醬餅乾
食材
麵粉
1 1/2 cup
蘇打粉
1/2 tsp
鹽
1/4 tsp
無鹽奶油
1/2 cup
砂糖
1/2 cup
黑糖
1/2 cup
蛋
1
香草精
1/4 tsp
花生醬
3/4 cup
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1 烤箱預熱至180度。
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2 將麵粉，鹽與蘇打粉事先混合均勻放一邊準備。
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3 先把砂糖，黑糖與無鹽奶油打發。約一分鐘。
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4 加入雞蛋混合均勻。
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5 加入花生醬與香草精混合均勻。
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6 慢慢加入粉的部分攪拌均勻。
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7 用一湯匙量勺或冰淇淋勺舀起放入烤盤。先用手輕壓再用叉子壓出交叉線條。
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8 放入烤箱烤約15-18分鐘。烤完移出烤箱後先放涼再移動。
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