花生醬餅乾

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傳統美式點心 Peanut Butter Cookies

份量
10 人份
時間
15 分鐘
食材
麵粉
1 1/2 cup
蘇打粉
1/2 tsp
1/4 tsp
無鹽奶油
1/2 cup
砂糖
1/2 cup
黑糖
1/2 cup
1
香草精
1/4 tsp
花生醬
3/4 cup
  • 1
    烤箱預熱至180度。
  • 2
    將麵粉,鹽與蘇打粉事先混合均勻放一邊準備。
  • 3
    先把砂糖,黑糖與無鹽奶油打發。約一分鐘。
  • 4
    加入雞蛋混合均勻。
  • 5
    加入花生醬與香草精混合均勻。
  • 6
    慢慢加入粉的部分攪拌均勻。
  • 7
    用一湯匙量勺或冰淇淋勺舀起放入烤盤。先用手輕壓再用叉子壓出交叉線條。
  • 8
    放入烤箱烤約15-18分鐘。烤完移出烤箱後先放涼再移動。
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2014/08/22 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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花生醬能換別的醬嗎?

2 years ago
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作者回應

我沒試過欸。看你要換什麼,醬的濕度要注意

2 years ago
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麵粉是指低筋麵粉嗎?

2 years ago
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作者回應

是的 :)

2 years ago