花生醬餅乾 【4種材料】

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非常簡單的手工餅乾,充滿花生香,只需4種材料,幾個步驟便可,超美味!作下午茶點或小吃,大人小孩都喜歡!

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食材 (4 人份 45 分鐘

花生醬 220克
40克
雞蛋 1個
中筋麵粉 30克
  • 1 將花生醬,雞蛋及糖拌均
  • 2 然後篩入麵粉拌均成麵糰
  • 3 將麵糰分成小份,搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上。然後用叉在上壓一下成花紋
  • 4 放入已預熱170度烤箱,烤約15-20分鐘至金黃色即成!
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小撇步

這個食譜可做約15塊餅乾

2016/07/04 發表 4.4 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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烤完軟軟的正常嗎

4 個月前
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花生醬可以換巧克力醬嗎?

6 個月前
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作者回應

不可以的

6 個月前
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請問做出來的口感是軟餅乾嗎?

8 個月前
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請問麵粉可改低筋的嗎?口感會差很多嗎?若改成低筋一樣30g嗎?

9 個月前