【簡單易做】花生醬餅乾

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描述

香濃的花生醬,除了用來塗麵包外,也可以用來做餅乾喔!材料和做法都很簡單,充滿奶油香,喜歡花生醬的你,一定要試試!
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

120克
240克
1個
1/2小匙
3/4小匙
1/4小匙
150克

步驟

  • 用電動打蛋器打發奶油和花生醬,然後加入糖,拌勻

    用電動打蛋器打發奶油和花生醬,然後加入糖,拌勻

  • 下雞蛋,再篩入麵粉、鹽、泡打粉和蘇打粉,拌勻

    下雞蛋,再篩入麵粉、鹽、泡打粉和蘇打粉,拌勻

  • 將麵糰放入冰箱,冷藏1個小時

    將麵糰放入冰箱,冷藏1個小時

  • 拿出一份麵糰 (大約兩大匙份量),搓圓,再沾上白砂糖。放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度C烤箱,烤約13-15分鐘即可!

    拿出一份麵糰 (大約兩大匙份量),搓圓,再沾上白砂糖。放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度C烤箱,烤約13-15分鐘即可!

小撇步

*這個食譜可做約20塊餅乾

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留言

共 3 則
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  • Gigi Lin
    Gigi Lin

    這個應該熱量很高

  • 林裔甄
    林裔甄

    請問餅乾是酥脆的口感嗎還是軟餅乾

  • 想請問一下 步驟4的時候 需要壓扁嗎

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