★四川口水雞(電鍋懶人版)★

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Debbie的小廚房

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限12字

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這道是從四川好友那偷學來的XD
自製辣油+加上腿肉.....
光看都一直流口水了.......

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1隻

芹菜段/蔥末

適量

適量

蔥薑蒜...末

適量

雞湯(蒸雞腿的湯汁)

適量

醬料

適量

適量

少許

少許

適量

1
先將雞腿肉用電鍋蒸熟! (筷子往較厚的地方插下去,沒血水滲出就是熟了)
2
雞腿肉冷了之後剝成絲!
3
醬料加入雞湯拌勻!
4
花生打碎!
5
芹菜段/蔥末/雞腿絲鋪好
6
最後醬料淋上,放置一段時間入味即可!
7
最後撒上花生!

小撇步

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2014/08/21 發表 1.6 萬瀏覽

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