★四川口水雞(電鍋懶人版)★


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這道是從四川好友那偷學來的XD
自製辣油+加上腿肉.....
光看都一直流口水了.......

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
醬料
適量
適量
少許
少許
適量
  • 1
    先將雞腿肉用電鍋蒸熟! (筷子往較厚的地方插下去,沒血水滲出就是熟了)
  • 2
    雞腿肉冷了之後剝成絲!
  • 3
    醬料加入雞湯拌勻!
  • 4
    花生打碎!
  • 5
    芹菜段/蔥末/雞腿絲鋪好
  • 6
    最後醬料淋上,放置一段時間入味即可!
  • 7
    最後撒上花生!
小撇步

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2014/08/21 發表 1.6 萬 瀏覽
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