Debbie的小廚房 34 食譜 337 粉絲 追蹤 ★四川口水雞(電鍋懶人版)★ 描述 這道是從四川好友那偷學來的XD 自製辣油+加上腿肉..... 光看都一直流口水了....... #家常食材 #雞肉 1,251 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 1隻 芹菜段/蔥末 適量 花生 適量 蔥薑蒜...末 適量 雞湯(蒸雞腿的湯汁) 適量 醬料 辣油 適量 醋 適量 鹽 少許 醬油 少許 黑豆鼓油 適量 步驟 先將雞腿肉用電鍋蒸熟! (筷子往較厚的地方插下去,沒血水滲出就是熟了) 雞腿肉冷了之後剝成絲! 醬料加入雞湯拌勻! 花生打碎! 芹菜段/蔥末/雞腿絲鋪好 最後醬料淋上,放置一段時間入味即可! 最後撒上花生! 1.9 萬 瀏覽 2014/08/21 發表