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viola料理師
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日式烤鯖魚

日式烤鯖魚

描述

烤鯖魚,在家輕鬆上桌
不用再到日本料理店花錢囉!

188 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 烤之前記得要把魚內的血水都清洗乾淨,再用餐巾紙稍微擦乾魚身,就可以入烤箱烤囉

烤溫175度時間15~20分鐘,看魚的大小,還有自家烤箱的溫度而定喔!

    烤之前記得要把魚內的血水都清洗乾淨,再用餐巾紙稍微擦乾魚身,就可以入烤箱烤囉 烤溫175度時間15~20分鐘,看魚的大小,還有自家烤箱的溫度而定喔!

  • 考完就可以找個漂亮盤子擺盤上桌

    考完就可以找個漂亮盤子擺盤上桌

  • 撒上椒鹽,擠上檸檬汁,就很美味囉!

    撒上椒鹽,擠上檸檬汁,就很美味囉!

小撇步

鯖魚可以整尾來烤,或是功夫一點去除頭部,片開去烤~
片開會比較像餐廳賣的,也比較方便食用
烤之前記得要把魚內的血水都清洗乾淨,再用餐巾紙稍微擦乾魚身,就可以入烤箱烤囉

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viola料理師 775 食譜 9,288 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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