百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
33廚房
399 食譜 2,405 粉絲

【33廚房】蟹黃豚肉豆腐煲

【33廚房】蟹黃豚肉豆腐煲

描述

廚藝PK賽 - 溫國智 師傅

152 說讚

食材

步驟

  • 芹菜切末、豆腐切丁、杏鮑菇切丁、南瓜切丁、香菇切絲備用。

  • 起一乾鍋,放入五花肉片乾煸至出油,加入杏鮑菇丁、香菇絲拌炒至熟備用

  • 起一砂鍋,加入水煮滾,再加入南瓜丁煮滾成為高湯。

  • 起一熱油鍋,放入豆腐丁炸至金黃色撈起瀝油備用。

  • 原鍋,倒入高湯、蟹黃醬汁、米酒、鹽、糖拌勻

  • 加入五花肉片、杏鮑菇丁、香菇絲、豆腐塊、青豆煨煮,再淋入玉米粉水勾芡

  • 起鍋倒入砂鍋中,撒上芹菜末即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

7,412 瀏覽
avatar
33廚房 399 食譜 2,405 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 餅乾 高麗菜 酸辣湯 早餐 四季豆 鮭魚 雞胸肉 滷肉 排骨 花椰菜 義大利麵 三杯雞 南瓜 麻婆豆腐 豆腐 蒸蛋 糖醋排骨 番茄 台式泡菜 打拋豬 白菜滷 炒麵 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 雞湯 金針菇 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 家常菜 竹筍 杏鮑菇 粽子 娃娃菜 炒飯 糖葫蘆 茄子 湯麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 雞肉