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電子鍋零失敗♡巧克力蛋糕

電子鍋零失敗♡巧克力蛋糕

描述

用煮飯的電子鍋簡簡單單就能做出美味的蛋糕唷 ♡ 蛋白打到濕性泡發即可,新手保證第一次就成功!
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蛋黃加入一半的糖攪勻,依序加入牛奶、油、麵粉、可可粉攪拌

  • 蛋白分次加入一半的糖打至濕性泡發

    蛋白分次加入一半的糖打至濕性泡發

  • 把蛋白和麵糊混合均勻,倒進電子鍋內鍋中

  • 約5分鐘會跳起來,等10分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶15分鐘就可以倒出來囉!

    約5分鐘會跳起來,等10分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶15分鐘就可以倒出來囉!

  • 家裡的電子鍋比較大,直接用內鍋烤會比較扁,所以這次是把麵糊倒在6吋烤模再放進電子鍋,烤出來高度好蓬鬆喔!

    家裡的電子鍋比較大,直接用內鍋烤會比較扁,所以這次是把麵糊倒在6吋烤模再放進電子鍋,烤出來高度好蓬鬆喔!

  • 一般直接倒進電子鍋的內鍋即可,只是高度沒那麼高而已~每個鍋子跳起來的時間不同,總共時間至少30分鐘,用竹籤插入蛋糕體,沒有沾黏就可以起鍋

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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