電子鍋 巧克力蛋糕
描述
在韓國買蛋糕不便宜，而且也不愛滿滿的奶油，加上家裡沒烤箱，上網參考了許多電子鍋料理方法但都失敗。人在國外最後還是選擇道地的方式配合當地的電子鍋 終於成功啦！！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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１。把材料準備好 （家裡的電子鍋是很陽春只有一個按鍵的迷你小鍋 所以把以上的材料縮少1/3） ２。先將電子鍋插上電源預熱
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分次把糖加入蛋白打發（攪拌器拿起來時會像冰淇淋的樣子或是倒扣不會流下來為止）
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１。加入蛋黃並再打1-2分鐘 ２。加入油或奶油 輕輕攪拌 ３。加入牛奶 輕輕攪拌
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最後加入可可粉（其實也可以先把牛奶跟可可先混好直接加入就可以）想要有虎斑紋路所以把可可粉拌至不見顆粒時就停手
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倒入內鍋 敲敲鍋子麵糊平整
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按下煮飯４次（我的陽春迷你鍋子大概１分鐘後就跳起來了，保溫狀態１０分鐘，重複４次） 或是可以控制時間的話就按４５分鐘
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將將～拿出來倒扣既完成，熱熱吃還滿軟嫩的！放冷的話會比較乾一點 ：）
小撇步
個人想要讓蛋糕有虎斑狀的樣子，所以把可可粉放在最後，攪拌均勻但不要讓紋路整個不見，這樣出爐還滿可愛的 ：）
