百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
33廚房
399 食譜 2,404 粉絲

【33廚房】牛五花咖哩歐姆蛋

【33廚房】牛五花咖哩歐姆蛋

描述

廚藝PK賽 - 小剛師傅

152 說讚

食材

步驟

  • 將牛五花撒上鹽、胡椒粉調味,再放入燒熱的橄欖油鍋用大火煎上色,加入洋蔥拌炒均勻後,把牛五花肉盛出備用。

  • 原鍋,加入印度咖哩粉炒香,再加入水及咖哩塊拌勻,再放入牛五花肉,蓋鍋蓋燜,即可成為牛肉咖哩備用。

  • 取一容器,加入蛋汁、鹽、胡椒粉、鮮奶油拌勻成為歐姆蛋汁備用。

  • 起一不粘鍋加入奶油加熱,倒入歐姆蛋汁不停攪拌至快凝固,放入起司絲後往前對折,略微定型後返手抓鍋柄,把蛋倒扣出來即可成為歐姆蛋,起鍋盛入成品盤備用。

  • 將歐姆蛋周圍淋上牛肉咖哩,再淋上鮮奶油即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

1.1 萬 瀏覽
avatar
33廚房 399 食譜 2,404 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 排骨 南瓜 番茄 打拋豬 金針菇 四季豆 涼拌小黃瓜 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 豆腐 麻婆豆腐 茄子 瓜仔肉 菠菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 三杯雞 義大利麵 娃娃菜 竹筍 低脂高蛋白 雞湯 糖醋排骨 炒麵 家常菜 糖葫蘆 小黃瓜 櫛瓜 滷肉 馬鈴薯 高麗菜飯 白菜滷 地瓜 酸辣湯 香菇雞湯 粽子 花椰菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄炒蛋 雞肉 炒飯 鮭魚 杏鮑菇 高麗菜