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品高佐料風味館
162 食譜 253 粉絲

川蜀干鍋辣肥牛

描述

干鍋香,肥牛嫩,菇味鮮,好下飯。
川味乾鍋醬拌炒鹹香味十足,濃郁獨特的麻辣層次,開胃撩味!

產品訊息 https://reurl.cc/QELdmp
更多食譜 https://pickfood.weebly.com/spicy-griddle-sauce-beef.html

1 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食譜一覽。

    食譜一覽。

  • 牛五花及鴻禧菇、美白菇,分別切割備用。

    牛五花及鴻禧菇、美白菇,分別切割備用。

  • 取500cc的熱開水,將牛五花及美白菇、鴻禧菇泡至8分熟,瀝乾備用。

    取500cc的熱開水,將牛五花及美白菇、鴻禧菇泡至8分熟,瀝乾備用。

  • 鍋中大火加熱放入沙拉油15cc,將蔥段、蒜碎、乾辣椒分別依序爆香。

    鍋中大火加熱放入沙拉油15cc,將段、碎、乾辣椒分別依序爆香。

  • 加入牛五花、菇及品高蜀香干鍋醬20cc,拌炒均勻即可盛盤。

    加入牛五花、菇及品高蜀香干鍋醬20cc,拌炒均勻即可盛盤。

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品高佐料風味館 162 食譜 253 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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