刺瓜排骨湯
份量
4
人份
時間
45
分鐘
-
11小匙的油爆香薑片/蒜頭後, 將排骨煎到表面上色 -
2取湯鍋, 加入水煮滾後, 將排骨, 蒜頭/薑片夾入一起熬煮. 熬湯的同時將刺瓜去皮去籽並切成條狀 ** 煎鍋裡面多餘的油份就不需要了
-
3待排骨熬煮30分鐘後, 加入刺瓜, 再續煮10分鐘. 起鍋前用鹽巴/白胡椒調味, 最後加點香油
小撇步
歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多刺瓜排骨湯的相關食譜
分類
- 排骨湯 (463)
討論共 1 則