QA廚藝學院 194 食譜 435 粉絲 追蹤 刺瓜(大黃瓜)貢丸湯 描述 這是一道快速又清爽也是孩子喜歡的湯品,在瓜類盛產的季節,是很好的選擇唷! #素食 #蔬食 262 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大黃瓜 1條 貢丸 8顆 鹽 適量 味精 適量 步驟 準備好食材 大黃瓜去皮、去囊,切塊 貢丸洗淨刻十字花 水滾後,大黃瓜先下鍋,約煮10分鐘,下貢丸煮至開十字花,然後加入適量的鹽與味精即可食用 小撇步 ❶黃瓜的軟硬度可依煮的時間加以調整 ❷調味一定要放最後,因為貢丸會有一點鹹味釋出 4.2 萬 瀏覽 2017/05/02 發表