刺瓜(大黃瓜)貢丸湯
熱量
食材
大黃瓜
1條
貢丸
8顆
鹽
適量
味精
適量
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1準備好食材 大黃瓜去皮、去囊，切塊 貢丸洗淨刻十字花 -
2水滾後，大黃瓜先下鍋，約煮10分鐘，下貢丸煮至開十字花，然後加入適量的鹽與味精即可食用
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小撇步
❶黃瓜的軟硬度可依煮的時間加以調整
❷調味一定要放最後，因為貢丸會有一點鹹味釋出