零油煙薑汁燒肉
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1薑末切碎或是磨成泥~梅花肉醃料30分入味 備蔬菜準備 -
2起一湯鍋放入醬油.味霖.糖~煮滾放入蔬菜醃好的肉片收乾湯汁.灑上芝麻即可上桌
小撇步
梅花肉油花分布均勻~煮起來軟嫩不乾柴
也可用雞腿排~里肌肉~依喜好料理
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