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時尚煮婦 Nico
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零油煙薑汁燒肉

零油煙薑汁燒肉

描述

夏天吃嫩薑可排溼氣.預防中暑.醃入肉類少了辛辣味.零油煙.快速方便料理.大人小人都愛

228 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 薑末切碎或是磨成泥~梅花肉醃料30分入味 備蔬菜準備

    末切碎或是磨成泥~梅花肉醃料30分入味 備蔬菜準備

  • 起一湯鍋放入醬油.味霖.糖~煮滾放入蔬菜醃好的肉片收乾湯汁.灑上芝麻即可上桌

    起一湯鍋放入醬油.味霖.糖~煮滾放入蔬菜醃好的肉片收乾湯汁.灑上芝麻即可上桌

小撇步

梅花肉油花分布均勻~煮起來軟嫩不乾柴
也可用雞腿排~里肌肉~依喜好料理

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

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