百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿帥
4 食譜 2 粉絲

魚香茄子

魚香茄子

描述

沒有肉末可用杏鮑菇取代^^

128 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 放入頭爆香,煸香絞肉,倒入調味料,隨後再將剛剛煮將近全熟的茄子倒入,拌勻即可(最後可以個人喜好放置九層塔辣椒)

小撇步

茄子要維持原來的顏色不一定要用炸的喔,只要用適量的白醋抓過,用滾水煮軟,再倒入配料鍋,即有如此原色

8,224 瀏覽
avatar
阿帥 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 餅乾 高麗菜飯 小黃瓜 南瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 蒸蛋 番茄 瓜仔肉 娃娃菜 酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯 竹筍 麻婆豆腐 湯麵 雞湯 地瓜 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 番茄炒蛋 茄子 低脂高蛋白 家常菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 白菜滷 花椰菜 杏鮑菇 豆腐 雞胸肉 炒麵 糖葫蘆 早餐 三杯雞 櫛瓜 排骨 義大利麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞肉 高麗菜 粽子 打拋豬 金針菇 四季豆