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正妹小廚娘
20 食譜 43 粉絲

隔夜炸雞搖身一變椒麻口水雞

隔夜炸雞搖身一變椒麻口水雞

描述

☀ 8/18播出 第一集
隔夜炸雞吃不完該怎麼辦?椒麻口水雞讓你嚐嚐全新滋味,涼拌生菜雞絲,讓隔夜炸雞有了新去向!

451 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蘿美生菜切適當大小後放入冰水中冰鎮

    將蘿美生菜切適當大小後放入冰水中冰鎮

  • 再將隔夜炸雞的雞肉剝下

    再將隔夜炸雞的雞肉剝下

  • 切成絲狀後放入鍋中乾煸取出備用

    切成絲狀後放入鍋中乾煸取出備用

  • 再將花椒放入鍋中乾煸至香氣散出

    再將花椒放入鍋中乾煸至香氣散出

  • 再加入香油拌炒

    再加入香油拌炒

  • 之後取一小碗加入2大匙砂糖後

    之後取一小碗加入2大匙砂糖後

  • 以1比1比1的1比例放入薑末

    以1比1比1的1比例放入

  • 蒜末跟辣椒末攪拌均勻

    末跟辣椒末攪拌均勻

  • 再倒入醬油

    再倒入醬油

  • 乾煸過的花椒及辣油拌勻備用

    乾煸過的花椒及辣油拌勻備用

  • 最後依序在盤中放入生菜

    最後依序在盤中放入生菜

  • 小黃花絲、雞絲

    小黃花絲、雞絲

  • 最後淋醬醬汁即可完成

    最後淋醬醬汁即可完成

小撇步

《正妹小廚娘》中天娛樂台39頻道/每週一至五晚間6點

●線上影音:https://www.youtube.com/playlist?list=PLvrTMNP6Iw6ptFmx5lgq6dg8evXP_-h5I
●節目官網:http://blog.ctitv.com.tw/cookinggirls
●Facebook:https://www.facebook.com/cookinggirls

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《正妹小廚娘》 中天娛樂台39頻道 每週一至五晚間6點 ● 節目官網: http://blog.ctitv.com.tw/cookinggirls ●Facebook: https://www.facebook.com/cookinggirls

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