五香滷豆乾


哎妻
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快速滷好香噴噴的豆乾~
每個人對鹹度感覺不同,要邊調邊試味道,
但鹹度要夠才能讓沒味道的豆乾入味!
拿來當隔天便當菜也很適合~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
3塊
1.5匙
1.5匙
1小匙
1.5匙
少許
3碗
幾顆
少許
少許
2顆
少許
  • 1
    豆乾對切,再切片!熱油鍋炸豆乾,炸至表面酥酥後將滷汁緩緩倒入,試好味道後蓋鍋蓋製滷汁滾,在轉中火滷5分鍾,再轉小火滷5分鍾,熄火悶至入味!
2014/08/13 發表 8,905 瀏覽
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五香滷豆乾 快速滷好香噴噴的豆乾~ 每個人對鹹度感覺不同,要邊調邊試味道, 但鹹度要夠才能讓沒味道的豆乾入味! 拿來當隔天便當菜也很適合~