Mimi♥愛玉菊花蜜

Name: Mimi♥愛玉菊花蜜 by 咪咪愛料理
Total time: 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 乾燥菊花 3大匙; 蜂蜜 3大匙; 水 1000cc; 愛玉凍 300g

咪咪愛料理

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消暑解熱的愛玉還有利濕活血的功效，而菊花更有清熱去火的解毒功能，結合在一起就是夏日最佳的飲品，對常坐在電腦前的人也有很好的眼睛保健效果喔！

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

3大匙

3大匙

1000cc

300g

1
將3大匙乾燥菊花放入1000cc開水中，泡15分鐘後放涼，倒入蜂蜜。
2
愛玉凍切小方塊。
3
將冷藏的菊花蜜倒入愛玉中，即可享用。

小撇步

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2014/08/12 發表 9,699 瀏覽

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張詩晴

可以蜂蜜換成冰糖嗎？

4 years ago

作者回應

可以的，蜂蜜是天然抗生素，冰糖也有去火消炎的作用。只是冰糖需要先溶成糖水再加入。

4 years ago

Mimi♥愛玉菊花蜜消暑解熱的愛玉還有利濕活血的功效，而菊花更有清熱去火的解毒功能，結合在一起就是夏日最佳的飲品，對常坐在電腦前的人也有很好的眼睛保健效果喔！

Mimi♥愛玉菊花蜜

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