【慢性腎臟病】秋-香烤秋刀魚套餐
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秋刀魚含有優質的Omega-3脂肪酸，能幫助改善高三酸甘油酯和促進心血管保護。利用秋刀魚本身的油脂鹽烤，可以降低油煎的用油，添加檸檬汁後更能品嘗魚的鮮味。
本食譜適合「慢性腎臟病病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎？
http://bit.ly/2KJ24sW
食材
香烤秋刀魚
去骨秋刀魚
50公克
金桔秋葵
秋葵
70公克
白飯
白飯
120公克
水果
木瓜
190公克
檸檬愛玉凍
檸檬愛玉凍
300公克
香烤秋刀魚調味料
檸檬
20公克
胡椒鹽
少許
金桔秋葵調味料
金桔醬
2大匙
-
1香烤秋刀魚： 秋刀洗淨擦乾，放入烤箱烤至魚皮略呈焦脆，灑上胡椒鹽，食用前擠上檸檬汁後即可食用 -
2金桔秋葵： 1.秋葵洗淨瀝乾備用 2.煮一鍋水，放入秋葵川燙熟後撈起，淋上金桔醬即可食用
-
3水果： 木瓜洗淨後去皮去籽，切成適當大小即可食用
-
4檸檬愛玉凍： 市售檸檬愛玉凍開封後即可食用
小撇步
關於「香烤秋刀魚套餐」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析，請見https://goo.gl/VwLKYJ
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