百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ya Ju Hsu
1 食譜 4 粉絲

泡麵蒸蛋

泡麵蒸蛋

描述

泡麵新吃法。

227 說讚 4 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 六顆蛋打勻,並加入相應的水,一顆蛋約80cc,這裡加了480cc。 若要用豆漿蒸蛋,則蛋與豆漿的比例約1:3。

  • 將蛋液過篩,加入適量調味料調味,可用泡麵調味包。

  • 加入切碎蔬菜、金針菇,泡麵捏碎後直接加入。

  • 外鍋水放一杯,用電鍋蒸10-15分鐘即完成。可用筷子戳戳看蒸蛋,若沒有蛋液就是ok了。

    外鍋水放一杯,用電鍋蒸10-15分鐘即完成。可用筷子戳戳看蒸蛋,若沒有蛋液就是ok了。

小撇步

用電鍋蒸蛋時,鍋蓋夾根筷子留一道縫,蒸出來的蛋會比較光滑,不然就是會有洞洞的蒸蛋。

2.1 萬 瀏覽
avatar
Ya Ju Hsu 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯燉肉 義大利麵 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 金針菇 酸辣湯 炒麵 地瓜 豆腐 竹筍 番茄 雞湯 娃娃菜 低脂高蛋白 菠菜 滷肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 南瓜 家常菜 香菇雞湯 高麗菜飯 櫛瓜 玉米濃湯 鮭魚 湯麵 台式泡菜 馬鈴薯 雞肉 雞蛋豆腐 茄子 炒飯 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜 瓜仔肉 蒸蛋 白菜滷 餅乾 早餐 粽子 雞胸肉 打拋豬 四季豆 麻婆豆腐 杏鮑菇 花椰菜