香腸起司鹹蛋糕[ 香腸世家]
![香腸起司鹹蛋糕[ 香腸世家]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F83676%2F698c11334a9a8786.jpg&width=800)
描述
每一口都吃得到滿滿飛魚卵香腸的鹹蛋糕，搭配著cheese和青蔥，一出爐就香的不得了~~!!! 當成早餐或點心都可以給自己滿滿活力的一天喔:)
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog
食材
步驟
-
將主材料備齊。青蔥切末備用。
-
長型烤模刷上薄薄的奶油後沾上麵粉備用。(此食譜份量約烤1個18cm長型烤模的量)
-
先將香腸煎好並切成小圓片狀備用。每片切面都可以看到滿滿的飛魚卵~~超誘人的:)
-
取一深盆將鬆餅粉+泡打粉篩入後加入調味料混和均勻。
-
再將蛋、鮮奶、橄欖油加入拌成鹹蛋糕糊。
-
先取適量步驟5鋪在烤模底後，將青蔥末、香腸、焗烤用cheese倒入鹹蛋糕糊中拌勻。
-
再把步驟6中拌好的蛋糕糊倒入模子中約8分滿。輕敲使裡頭空氣跑出。
-
入預熱好的烤箱以攝氏180度烤約35~40分鐘，竹籤插入不沾黏蛋糕糊即可。 (最後5分鐘的時候可將溫調高至220度左右使表面上色)
-
烤好的鹹蛋糕放稍涼後即可脫模。每一口都吃得到紅茶口味的飛魚卵香腸鹹蛋糕，搭配著cheese和青蔥，真是香的不得了!!
-
肉質鮮嫩Q彈的飛魚卵香腸，口感多汁且入口就可以感覺到一顆顆魚卵在嘴裡彈跳~~再加上淡淡的紅茶香~超美味:)
![取一深盆將鬆餅粉+泡打粉篩入後加入[調味料]混和均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F361441%2F9aa9d1f9a5664cfc.jpg&width=800)
小撇步
好吃的飛魚卵香腸哪裡買:
FB: 香腸世家粉絲團
https://www.facebook.com/XiangChangShiJia
![香腸起司鹹蛋糕[ 香腸世家]：Amy Hsieh 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F128890%2F43649c069bf0e653.jpg&width=360)
