百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林米奇
20 食譜 25 粉絲

番茄肉醬台式炒麵

番茄肉醬台式炒麵

描述

蕃茄肉醬是我的最愛,換上台式的雞蛋麵也相當好吃,大人小孩都喜歡,旁邊在擺上一些青菜好看又營養。

96 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 雞蛋麵先煮至6.7分熟,洋蔥.蕃茄切丁,切末

  • 將豬絞肉乾鍋煎香逼出油,加入洋蔥拌炒至有點透明,再加入末.蕃茄炒出茄紅素

  • 步驟2好了後加蕃茄醬.醬油拌炒,加入水,蓋上鍋蓋悶煮一下,煮至洋蔥軟,蕃茄爛也沒關係

  • 步驟3好了後加入金針菇.煮過的雞蛋麵,煮到麵條熟湯汁收乾,如覺得不夠鹹可依個人口味加鹽調味,起鍋前加入香油拌一下即可

小撇步

如湯汁收乾麵條還未熟,可再加水再煮一下,
青菜可隨意放自己喜歡的

7,045 瀏覽
avatar
林米奇 20 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 糖葫蘆 炒麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 低脂高蛋白 雞湯 番茄 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 娃娃菜 蒸蛋 地瓜 義大利麵 小黃瓜 金針菇 炒飯 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯 粽子 南瓜 糖醋排骨 白菜滷 三杯雞 番茄炒蛋 菠菜 雞蛋豆腐 鮭魚 酸辣湯 滷肉 高麗菜 高麗菜飯 豆腐 茄子 家常菜 麻婆豆腐 竹筍 玉米濃湯 花椰菜 早餐 湯麵 雞肉 四季豆 雞胸肉 餅乾 打拋豬 涼拌小黃瓜 杏鮑菇