肉醬炒麵麵包

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夜市創意料理麵包也可以自己動手做唷 !

這是廣達香舉辦爸說活動-料理創意便當的得獎作品唷
http://basol.com.tw/game4/recipe_info.php?recipe=5

食材

廣達香肉醬 2-3匙
廣達香海苔素鬆 3匙
雞蛋油麵 100g
熱狗麵包 1個
鴻禧菇 適量
豌豆 適量
吐司 2片
生菜 少許
美乃滋 少許
  • 1 將熱狗麵包放入烤箱或微波加熱。
  • 2 將雞蛋油麵和洗淨鴻禧菇、碗豆加入廣達香肉醬一起拌炒均勻即可起鍋。
  • 3 炒麵置入熱狗麵包內。
  • 4 土司去邊壓平,放入廣達香海苔素鬆和生菜捲起,末端用少量美乃滋使接口處黏合。
  • 5 外層用保鮮膜包緊後靜置10分鐘後拆除切對半 (用保鮮膜包裹靜置可使土司定型不易鬆開。
  • 6 最後將生菜捲及麵包排列即可完成。
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小撇步

排盤可以依照個人的喜好而不同喔!快動手做做屬於自己味道的便當唷~

2013/04/16 發表 4,535 瀏覽

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