肉醬炒麵麵包
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夜市創意料理麵包也可以自己動手做唷 !
這是廣達香舉辦爸說活動-料理創意便當的得獎作品唷
http://basol.com.tw/game4/recipe_info.php?recipe=5
食材
廣達香肉醬
2-3匙
廣達香海苔素鬆
3匙
雞蛋油麵
100g
熱狗麵包
1個
鴻禧菇
適量
豌豆
適量
吐司
2片
生菜
少許
美乃滋
少許
-
1將熱狗麵包放入烤箱或微波加熱。
2將雞蛋油麵和洗淨鴻禧菇、碗豆加入廣達香肉醬一起拌炒均勻即可起鍋。
3炒麵置入熱狗麵包內。
4土司去邊壓平，放入廣達香海苔素鬆和生菜捲起，末端用少量美乃滋使接口處黏合。
5外層用保鮮膜包緊後靜置10分鐘後拆除切對半 (用保鮮膜包裹靜置可使土司定型不易鬆開。
6最後將生菜捲及麵包排列即可完成。小撇步排盤可以依照個人的喜好而不同喔!快動手做做屬於自己味道的便當唷~
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