三杯杏鮑菇

Angel Lin
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描述

在快炒裡點菜冠軍排行榜:三杯杏鮑菇葷素皆宜;葷的加入大量的蒜頭、素的炒法就是薑,比起蒜頭我更愛薑的料理!

  • 杏鮑菇入鍋、中大火不加油乾炒約3分鐘盛起備用

    杏鮑菇入鍋、中大火不加油乾炒約3分鐘盛起備用

  • 鍋子裡倒入麻油加薑片、小火媥炒至薑片金黃乾縮

  • 開中大火倒入1的杏鮑菇調入適量的昆布醬油略炒

  • 加入九層塔一拌即可起鍋!

  • point:火候是美味關鍵、多煮自然就能得心應手!!

小撇步

point:火候是美味關鍵、多煮自然就能得心應手!!

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追尋婆婆&媽媽的好食味 做出孩子們的合口味 親朋好友吃到撐口胃 那就是美味~

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