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雪裡紅炒豆干【食在養生】

雪裡紅炒豆干【食在養生】

描述

雪裡紅又名（雪菜、春不老、皺葉芥菜。）
是一道人人看了有媽媽的家鄉味的開胃菜。
--------------
辣椒：溫中，散寒。

182 說讚 2 一起做

份量

8 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

備料：辣椒片、醃製的雪裡紅若不想吃太鹹可以用清水略沖洗鹹味、並切小段、豆干切丁備用，
下雪裡紅和豆乾一起拌炒約5分鐘後，不敢吃太辣（可以把辣椒的辣椒粒去除）最後再放辣椒，和豆乾再炒一下，加點香油，即可呈盤上桌享用。

小撇步

(1)記得不要再加塩巴了，畢竟雪裡紅已經夠鹹了。
---------------
許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024

食在養生
http://www.food567.com.tw/

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2014/08/04 發表

豆豆 224 食譜 232 粉絲

我總是關注食安問題議題，一直努力找尋「健康養生食材」，研發料理寫「藥食同源」食譜，我希望透過網路，讓人搜尋google：「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台，就可找到我對每個人食安問題健康著想。聯絡方式：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 FB：豆豆愛的料理

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