雪裡紅炒豆干【食在養生】
食材
雪裡紅，豆干
1把，3塊
辣椒
1根
橄欖油，食在養生小磨香油
全部少許
-
1 備料：辣椒片、醃製的雪裡紅若不想吃太鹹可以用清水略沖洗鹹味、並切小段、豆干切丁備用， -
2 下雪裡紅和豆乾一起拌炒約5分鐘後，不敢吃太辣（可以把辣椒的辣椒粒去除）最後再放辣椒，和豆乾再炒一下，加點香油，即可呈盤上桌享用。
小撇步
(1)記得不要再加塩巴了，畢竟雪裡紅已經夠鹹了。
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許惠茹-豆豆朋友們的家
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