開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
蝦仁除了拿來炒飯，還可以變化出什麼比較特別的料理呢？攪成蝦泥做這道百花蝦是不錯的選擇喔！
將雞蛋豆腐一塊切成4塊放入碗內備用。
tips.把蝦仁放在塑膠袋中攤平，袋口不要封死，用中山刀正反拍打後，用刀背輕輕剁一舵。擠出來在稍微踱幾下就可以輕鬆處理成蝦泥囉！
淋上香油、缸底醬油、紹興酒，再用大火蒸10分鐘。
取出之後飾以香菜及可食用。
小撇步
更多料理食譜請見台灣源味本舖：
http://www.gotwshop.com/News/List/3豆油伯官方網站：
http://www.mitdub.com
源頭…找出好的『食物』的來源，與好的『食器』 源味…找出好的『食物』的原味，與用好的『食器』找回食物的原味 單純的想把好的『食物』與大家分享…. 單純的想把好的『食器』與你(妳)共享…..
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
酸辣湯 玉米濃湯 花椰菜 高麗菜 馬鈴薯 番茄 蒸蛋 家常菜 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 鮭魚 早餐 台式泡菜 糖醋排骨 香菇雞湯 打拋豬 雞湯 茄子 炒飯 義大利麵 竹筍 金針菇 瓜仔肉 雞肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 小黃瓜 粽子 菠菜 櫛瓜 麻婆豆腐 排骨 白菜滷 餅乾 糖葫蘆 滷肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 湯 涼拌小黃瓜 四季豆 炒麵 地瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 豆腐
