竹筴魚一夜干
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海鮮就要吃新鮮!北海漁鋪的竹筴魚!冷凍直送~收到時還是低溫的呢!!
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食材
北海漁鋪竹筴魚
一尾
檸檬
一顆
鹽
適量
-
1先熱鍋，將魚抹上一點點鹽下鍋。熟透後，備盤。 註:一夜干本身就有點鹹囉，鹽巴不用加太多! -
2一夜干完成!肉緊扎實，每一口都吃的到鮮味。本身魚就有鹹味，不須過多調味就很美味
小撇步
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