竹筴魚一夜干
海鮮就要吃新鮮!北海漁鋪的竹筴魚!冷凍直送~收到時還是低溫的呢!!
看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1odjw4U
【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4
食材
北海漁鋪竹筴魚
一尾
檸檬
一顆
鹽
適量
-
1 先熱鍋，將魚抹上一點點鹽下鍋。熟透後，備盤。 註:一夜干本身就有點鹹囉，鹽巴不用加太多! -
2 一夜干完成!肉緊扎實，每一口都吃的到鮮味。本身魚就有鹹味，不須過多調味就很美味
小撇步
【愛生活手記】部落格http://mylifestyle.pixnet.net/blog
【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4
討論共 0 則