台式涼拌青木瓜


莎曼琳
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夏天的"涼"伴喔!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
1匙
一匙
少許
少許
少許
適量
  • 1
    先將青木瓜跟紅蘿蔔去皮刨絲~用鹽將木瓜跟紅蘿蔔揉搓放置5分鐘~ 將鹽份洗淨在將其瀝乾~
  • 2
    加入糖/蔥/蒜/辣椒/香油拌勻~~放入無水份的容器~放在冰箱冰至少2小時後就可食用~
小撇步

容器一定要乾的喔~有水氣容易腐壞!
洗掉鹽份的水不能用生水~最好是礦泉水!

PS:若放超過8小時更好吃唷!

2014/07/30 發表 1.7 萬 瀏覽
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