台式涼拌青木瓜
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1先將青木瓜跟紅蘿蔔去皮刨絲~用鹽將木瓜跟紅蘿蔔揉搓放置5分鐘~ 將鹽份洗淨在將其瀝乾~
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2加入糖/蔥/蒜/辣椒/香油拌勻~~放入無水份的容器~放在冰箱冰至少2小時後就可食用~
小撇步
容器一定要乾的喔~有水氣容易腐壞!
洗掉鹽份的水不能用生水~最好是礦泉水!
PS:若放超過8小時更好吃唷!
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