彩繪餅乾

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自己做糖霜餅乾
可以自己選用較為安全的材料
我的糖霜配方不用蛋白
用的是蛋白粉,所以沒有使用生蛋的疑慮
使用Wilton色素,美國知名廠牌,國外使用翻糖跟藝術蛋糕都用此調色
畫完餅乾也不用再烘烤~

烹調時間180分鐘

食材

餅乾材料 10片左右
低粉 200
奶油 100
90
奶粉 15
鹽巴 2
糖霜 比例
蛋白粉 12~15
糖粉 200
清水(煮過的) 15~30
色膏 適量
  • 1Step 1 麵團材料混合均勻 把麵團桿平 用可愛的模子壓出你要的形狀
  • 2烤溫175度 烤15分~20分 記得要在餅乾上打洞 如果不穿線就可以免了
  • 3小朋友包屁衣 無敵可愛的啦!
  • 4寶寶圍兜
  • 5小木馬
  • 6愛心小熊
  • 7包裝好,就可以當禮物送人囉
  • 8餅乾易碎,還是要找個美美的盒子裝好,才不會浪費了你的心意喔!
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2014/07/29 發表 3.6 萬 瀏覽

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