上桌秒殺美食-檸檬雞

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無敵美味的檸檬雞
每次只要上桌就會一滴不剩!
連醬汁拌飯也超好吃!
只差沒把盤子舔乾淨!

而且步驟簡單,材料也簡單
一定要動手做看看喔

烹調時間30分鐘

食材

雞腿肉 3隻
檸檬汁 10~30cc
醬油膏 2匙
番茄醬 2匙
米酒 1匙
清水 少許
2匙
  • 1雞腿肉煎香,表面金黃上色
  • 2加入醬油膏,番茄醬,米酒,清水,糖等醬料滷製,滷約五分鐘後,再加入檸檬汁 檸檬汁的量就可以依自己喜歡的酸度做調整
  • 3雞肉熟後取出,可切小塊方便食用!
  • 4剩下的醬汁煮到濃綢
  • 5淋在雞肉上!就完成囉 這個吃起來酸酸甜甜,雞肉軟嫩真的超下飯的!
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2014/07/29 發表 40.0 萬 瀏覽

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討論共 10 則

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請問醬油膏要甜的還鹹的啊

5 個月前
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作者回應

自己家習慣用的品牌就好

5 個月前
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請問醬滷意思是甚麼? 謝謝

6 個月前
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作者回應

加入醬油膏,番茄醬,米酒,清水,糖等醬料滷製~

6 個月前
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請問不加米酒,味道會走調嗎?

1 年前
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作者回應

可以的,調味料可以依自己喜好增減

1 年前
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1匙約15ml,可以以家裡的湯匙為測量工具,依照比例下醬料,就可以囉!

2 年前
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大匙是多少啊....不懂

3 年前
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請問醬料是都以大匙(table spoon) 為單位嗎?

3 年前
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可醃可不醃!如要醃製再煎,煮的時候調味就不要太鹹喔!

3 年前
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雞肉要先醃嗎?

3 年前
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洋蔥也滿搭的!或是燙個花椰菜擺在旁邊配著吃也OK喔!

3 年前
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有甚麼蔬菜可以搭配一起煮嗎?

3 年前