可樂雞翅 MeiMei 1 食譜 34 粉絲 追蹤 445 說讚 16 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 清爽 涮嘴 冰鎮後也好吃 配酒好夥伴 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 二節雞翅 10-12支 蔥 1支 薑 2-3片 蒜 1顆切片 可樂 300ml 醬油 50ml 辣椒（依人口味） 2條 步驟 醬料製作- 醬油加入可樂.蔥.薑.蒜.辣椒 備著 雞翅背面要畫兩刀 讓醬汁更入味 開火後鍋子不需放油 雞翅本身有油脂 直接放入雞翅 小火煎至金黃色後翻面 兩面都煎至金黃色後 倒入醬汁 以中火收汁 5分鐘後翻面 再5分鐘 正面讓雞翅收汁即可起鍋 小撇步 可樂煮滾會產生角質 建議都以中小火煮 人要在旁邊顧鍋 免得黏鍋底囉 2021/06/17 發表 1.9 萬 瀏覽
奈奈
Albee Hsu
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