210 食譜 739 粉絲

塔香甜不辣

Name: 塔香甜不辣 by 蘋果家的鮮果百匯
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 甜不辣 三片; 蒜末 兩粒; 辣椒 一條; 九層塔 一小把; 調味 酌量; 香油 酌量

描述

蘋果是北部人，在五年前的八月全家搬來南部(先生是南部人)問蘋果最想念家鄉的什麼食物，蘋果會告訴妳....是甜不辣.....基隆的手工甜不辣....Q彈美味又有著厚實感.....讓蘋果超級想念的....昨天去全聯竟然看到它有賣基隆手工甜不辣，只剩下一包....眼明手要快....快快帶它去結帳吧!哈哈哈...滿足了蘋果的口腹之慾.....真是開心呀

#宵夜

136 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

甜不辣

三片
蒜末

兩粒
辣椒

一條
九層塔

一小把
調味

酌量
香油

酌量

步驟

先將甜不辣切塊，蒜頭去皮切碎，辣椒切片
熱鍋加入少許的油放入甜不辣乾煎上色
加入蒜末，辣椒炒香，再加入少許的開水，略為調味
湯汁收乾放入九層塔快速拌勻，再滴入香油即可
盛出擺盤上桌享用思思念念......故鄉的甜不辣....

小撇步

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2014/07/25 發表

蘋果家的鮮果百匯 210 食譜 739 粉絲

哈囉:我是蘋果，這裡是蘋果家的餐桌，我喜歡各國美食餐及甜點，喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣，歡迎常來蘋果版，一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !如果喜歡蘋果的料理，歡迎加入蘋果家的餐桌及，蘋果家的鮮果百匯 https://www.facebook.com/groups/1038873986587009 https://www.facebook.com/groups/749179488454624

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