塔香甜不辣
塔香甜不辣
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蘋果是北部人，在五年前的八月全家搬來南部(先生是南部人)問蘋果最想念家鄉的什麼食物，蘋果會告訴妳....是甜不辣.....基隆的手工甜不辣....Q彈美味又有著厚實感.....讓蘋果超級想念的....昨天去全聯竟然看到它有賣基隆手工甜不辣，只剩下一包....眼明手要快....快快帶它去結帳吧!哈哈哈...滿足了蘋果的口腹之慾.....真是開心呀
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
甜不辣
三片
蒜末
兩粒
辣椒
一條
九層塔
一小把
調味
酌量
香油
酌量
-
1先將甜不辣切塊，蒜頭去皮切碎，辣椒切片 -
2熱鍋加入少許的油放入甜不辣乾煎上色
-
3加入蒜末，辣椒炒香，再加入少許的開水，略為調味
-
4湯汁收乾放入九層塔快速拌勻，再滴入香油即可
-
5盛出擺盤上桌享用思思念念......故鄉的甜不辣....
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