南瓜濃湯
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這該算是懶人版的南瓜濃湯吧!
因為女兒不吃加洋蔥~
所以我改良成~不用炒麵糊與洋蔥~
但更健康的南瓜濃湯
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
南瓜
半顆
白飯
1/2碗
起司片
2片
奶粉
1大匙
鹽
少許
-
1南瓜洗淨後放入電鍋蒸熟後取出.用湯匙挖出果肉打成泥備用
-
2取一鍋子放入南瓜泥與水,白飯加水放入料理機打勻加入鍋中煮滾~ -
3滾後放入起司片與奶水~融化後加入少許鹽調味即可起鍋~
小撇步
南瓜品種不同所以香味與甜味請自行調味~
水的比例就依個人喜好濃度慢慢調勻~
隔夜飯也可用~
白飯=濃稠度
起司片=奶油香味