蔥爆皇宮牛肉
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1牛肉片/牛肉絲先醃醬料10-15分。皇宮菜洗淨切段備用
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2油熱牛肉倒入快炒10秒，肉約5分熟就起鍋備用。 -
3鍋子洗淨擦乾後，重新放油爆香蒜頭炒青菜，加少許鹽，調味料
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4青菜快熟時倒入蔥段，加入牛肉再拌炒一下就可以起鍋
小撇步
牛肉第一次下鍋一定要快速起鍋，不能炒太久，以免過老。
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 牛肉 (1,777)
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