Klaudia Ho 101 食譜 216 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉 描述 下飯料理 17 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肩里肌肉片 1盤 蔥 4根 橄欖油 1小匙 蒜末 2瓣 胡椒粉 少許 醬油 少許 醬油膏 少許 糖 少許 酒 少許 樹薯粉 少許 步驟 1.牛肉和蒜末、胡椒粉和醬油醃製(前一天先醃好),下鍋前用樹薯粉抓勻。 2.橄欖油爆香蔥白部分,放入醃好的肉炒至5分熟,加酒、醬油膏、糖拌炒至熟再將蔥綠放入炒熟。 6,212 瀏覽 2023/01/31 發表