海苔香菇醬「元本山海苔」
描述
這次把小人們最愛的海苔拿來煮成海苔香菇醬,讓他們了解到海苔不僅是可以拿來單吃的零嘴,包壽司飯..更可以作為一道醬料食用唷!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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精選天然海域生長的海苔,搭配日式醬油調味..富含膳食纖維的元本山味付對切海苔讓我們維持消化道機能,更能促進新陳代謝唷!
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乾香菇略洗後泡水備用..
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今天的前置作業都由丞哥哥包辦啦!! 很認真的將海苔撕成小塊狀.. 太迷人的香氣~讓他一邊撕一邊偷吃~^^
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一旁的小奕民說:我也要幫忙!! (ㄟ..是幫忙撕海苔 還是幫忙偷吃呀?!)
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取一容器加入作法3的海苔,作法6的香菇及醬汁開小火煮至收汁即完成~~
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自製香菇海苔醬無添加物,快速又方便..除可搭配稀飯食用..
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也可將蔬食川燙後再淋上當作佐料唷!!
![取一容器加入作法3的海苔,作法6的香菇及[醬汁]開小火煮至收汁即完成~~](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F352097%2F0baf31a1cd20f51c.jpg&width=800)
小撇步
*杯子為作法2的醬料杯..
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*元本山海苔是媽媽廚房的好幫手，可以輕鬆解決小孩挑食、長輩胃口不佳的問題喔！健康如山，更多元本山海苔創意食譜請至 https://icook.tw/users/motomotoyama
