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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 法國吐司

♥我的手作料理♥ 法國吐司

描述

家裏隨時都有剩吐司,我喜歡做吐司還沒吃完就又產出新的一條,舊的吐司是非常好運用的,放冷凍結硬後果汁機打一打就變麵包粉,或者切一切變化小點心,今天做的就是早期酒家的甜點喔: )

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食材

步驟

  • 吐司去邊再對角切,成四個三角形.

    吐司去邊再對角切,成四個三角形.

  • 蛋白放鋼盆用打蛋器打至硬性發泡

    蛋白放鋼盆用打蛋器打至硬性發泡

  • 拌入過篩的低筋麵粉(勿大力攪拌),再入沙拉油拌勻待用.

  • 炸油燒熱(不要太高溫)將吐司一塊塊沾上麵糊,入鍋
炸至兩面呈金黃色即可

    炸油燒熱(不要太高溫)將吐司一塊塊沾上麵糊,入鍋 炸至兩面呈金黃色即可

  • 撈出瀝乾油擺盤,淋上蜂蜜上桌了,特別的口味又簡單值得一試喔!

    撈出瀝乾油擺盤,淋上蜂蜜上桌了,特別的口味又簡單值得一試喔!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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