Mii Chang 8 食譜 28 粉絲 追蹤 手工粉角 綠豆湯的好朋友 描述 很喜歡台南郭家粉角綠豆湯 原來粉角做起來那麼簡單! #素食 #蔬食 #中式點心 #甜湯 1,760 說讚 22 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜粉 一大匙 水 40g 地瓜粉 100g 步驟 地瓜粉一大匙+水40g煮到稠立刻關火 另外分次加入100g地瓜粉用力攪拌 直到像乾掉的南寶樹脂 搓成條狀後切成air wave的形狀 (或是搓成貪食蛇 XD) 丟入滾水煮到浮起來呈透明狀就可以了! 小撇步 1. 下水煮後還會膨脹所以大小要適中 2. 煮好後記得泡冰水才不會黏成一團! 5.2 萬 瀏覽 2014/07/16 發表