椒鹽雞腿捲


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夏天是減肥的季節,想吃又怕胖怎麼辦?!今天菲姐做一道完全無油的清爽料理,沒有負擔卻又非常好吃,輕輕鬆鬆完美的做出美味的輕食餐。
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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份量
3 人份
熱量
食材
食材
調味
適量
適量
適量
1大匙
醬汁
1匙
0.5匙
少許
1小匙
少許
少許
  • 1
    將去骨雞腿排洗淨,醃入所有調味料,約30分鐘
  • 2
    準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金鋼砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!
  • 3
    將雞腿瀝乾,將雞腿捲起,用棉繩緊緊綑綁成條狀, 準備炒鍋,將雞腿捲放入蒸約15分鐘,熄火後悶10分鐘 (要蓋鍋蓋喔)
  • 4
    將熟的雞腿捲放涼,將棉繩拆掉,就可以切片囉!再撒上胡椒鹽、香菜末就可以上桌了
  • 5
    把所有製作醬汁的材料一起放入碗中攪拌均勻,沾醬就做好囉!喜歡清淡口味的不用沾醬就很好吃了,喜歡口味重一點的可以沾醬喔
小撇步

家中沒有棉繩也可以用鋁箔紙捲喔,捲好用牙籤搓幾個洞比較容易熟!!
喜歡吃辣的朋友,醬汁可以加入辣椒末!

2014/07/16 發表 1.1 萬 瀏覽
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