【粉豬兒】馬鈴薯蝦仁煎餅


粉豬兒
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一道簡單、省錢又易飽的料理!

份量
3 人份
熱量
食材
2小顆
5隻
3顆
調味料
適量
  • 1
    馬鈴薯洗淨削皮刨絲, 微波 3 分鐘備用
  • 2
    蝦子去頭、去殼、去腸泥, 切小丁備用
  • 3
    依序將蛋打至小碗中, 確定蛋沒壞再移至較大碗中, 打勻
  • 4
    將麵粉、調味料加入蛋液中, 均勻打散
  • 5
    將蝦仁丁、馬鈴薯絲加入蛋液中, 攪拌均勻
  • 6
    1 匙油熱油鍋, 將已攪拌好的煎餅料下鍋煎至兩面金黃即可
2014/07/15 發表 4,494 瀏覽
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